المساعد الشخصي الرقمي

مشاهدة النسخة كاملة : حصريا على منتدى واحة الأعشاب:ترجمة النباتات إلى الدارجة المغربية


طارق المغربي
24-12-11, 08:30 AM
حصريا على منتدى واحة الأعشاب
ترجمة الأعشاب والنباتات (وأيضا الخضر والفواكه) إلى الدارجة المغربية


الحمد لله رب العالمين، والصلاة والسلام على رسوله الأمين، وعلى أزواجه الطاهرين، وصحابته الغر الميامين، والتابعين بإحسان إلى يوم الدين، أما بعد:

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

حياكم الله أيها الإخوة والأخوات...

كثير من الناس يقرأ عن وصفة نباتية في بعض المنتديات، أو على قناة من القنوات أو الفضائيات، فيخرج من بيته مسرورا لشراء تلك المكونات، فيفاجئ بأن العطار لا يعرف شيئا عن أسماء تلك الأعشاب والنباتات، فيعود إلى بيته حزينا لأنه لا يستطيع تطبيق تلك الوصفات...

فعلا، هذا قد حدث معنا جميعا (ومنهم أنا، إلا أنني لم أرجع إلى البيت حزينا هههه)، وقد يحدث مع آخرين مستقبلا، ولهذا فكرت بإذن الله أن أضع ترجمة للنباتات الشرقية بالدارجة المغربية، وقد ركزت بالأخص على النباتات التي يذكرها الدكتور سيد قطب في وصفاته، وكذلك نباتات أخرى لم يذكرها، ثم أضفت أمورا أخرى لن أذكرها حتى تقرؤوا الموضوع كاملا...

حقيقة، لقد تم كتابة عدة مواضيع في هذا الشأن عبر الأنتريت والمنتديات وغيرها، وانتشرت انتشار الجراد، ولكنها كلها لا تفي بالغرض المطلوب، إلى جانب وجود عدة أخطاء ولخبطات في تلك التسميات...

وهذا الموضوع من حوالي تقريبا 3 أشهر وأنا أعد له، بحثت فيها وتجولت وسألت المتخصصين في هذا المجال، ثم جمعت لكم هذه المعلومات في هذا الموضوع القيم، وها أنا ذا أقدمه هدية لهذا المنتدى الطيب "منتدى واحة الأعشاب" (ولن تجدوه إلا في هذا المنتدى، وإن وجدتموه فهو منقول من هنا)، وأقدمه هدية للدكتور سيد قطب والأخ أبو عمار ولجميع أعضاء المنتدى، ولجميع المسلمين الذين يهمهم هذا الأمر سواء كانوا من المغرب أو من بلاد أخرى....

**************************************

ملحوظات:

* العطارون التقليديون غالبيتهم لا يعرفون كثيرا من أسماء النباتات الشرقية، ولا تجدها عندهم، ولهذا عليك أن تبحث عن متخصص في العلاج بالنباتات الطبية، ولو وجدته فربما سيكفيك عناء البحث عن هذه النباتات أو عن ترجمتها...

* هناك أسماء لنباتات غير موجودة بالمغرب (لا تزرع هنا)، ولهذا فهي تحمل نفس التسمية الشرقية...

* نحن المغاربة لدينا تسميات عجيبة وغريبة، وكما يقال: "إذا كنت في المغرب فلا تستغرب"، ولهذا فأنا لست مسئولا عن أي شخص انفجر أو مات من الضحك (دبروا راسكم)...

* من أراد أن ينقل هذا الموضوع إلى منتدى آخر، فليذكر المصدر وهو "منقولمن منتدى واحة الأعشاب"...

*************************************
يتبع.....

طارق المغربي
24-12-11, 08:33 AM
نبدأ على بركة الله بالنبات الساحر والغامض:

البردقوش/المردقوش: هو مرد الدوش أو برد الدوش...
////////////
الكامومايل/البابونج: معروف أيضا عندنا بالبابونج، وهو موجود في كل مكان
////////////
اللافندر: هي الخزامة...
////////////
البنفسج: معروف بنفس الاسم أي البنفسج
////////////
المليسيا: هي النعناع الصوفي
////////////
الشمر: هو البسباس (زريعة البسباس) أو النافع، وهناك لخبطة في هذا الاسم، والصحيح ما ذكرت...
ومنهم من ذكر بأن الشمر هو السنوت الذي ذكره الرسول صلى الله عليه وسلم وأوصى به...، وهناك خلاف في السنوت فمنهم من قال هو: الشمر ومنهم من قال هو الشبت، ومنهم من قال هو الكمون...، وهناك أقوال أخرى..
////////////
الينسون: هو حبة حلاوة، وهناك لخبطة في هذا الاسم، والصحيح ما ذكرت..
////////////
النخوة الهندي: معروف باسم النونخ أو النانخة أو النونخة، وهو هجين بين الشمر والينسون، أي بين زريعة البسباس وحبة حلاوة...
////////////
الينسون النجمي: هو باديانة
////////////
الكراوية: هي الكروية، وهي موجودة عند جميع العطارين..
////////////
عين الجرادة/الشبت: هو الكروية العميا (أي العمياء) (ههه)، وهو يشبه أعين الجرادة لذلك سمي بتلك التسمية...، ومنهم من ذكر بأنه هو السنوت...
////////////
الكمون: هو الكمون، موجود في كل بيت، والكل يعرفه..
////////////
الزنجبيل: هو سكنجبير، موجود في كل بيت تقريبا، مذكور في القرآن، وهو شراب أهل الجنة..
////////////
الدار صيني: قرفة صينية، وهي من فصيلة القرفة، لها نفس اللون والطعم تقريبا...
////////////
القرفة: هي القرفة العادية...
////////////
القرنفل/المسمار: معروف هنا أيضا بالقرنفل، وبعض الناس العجائز (مثل جدتي) يسمونه بعود النوار..
////////////
الكينة/لحاء الكينة: هي الكينة، وهي غير موجودة بالمغرب (لا تزرع)، واللحاء معناه قشور الأشجار...
////////////
الزعتر: هو الزعتر موجود في كل بيت..
////////////
الزعتر البري: هو الزوباع
////////////
الأقحوان: معروف أيضا بالأقحوان أو كراوع الدجاجة (أي رجلين الدجاجة) ههه.
////////////
الأذريون/الكلانديولا: هو الجمرة، وهو يشبه نبات نوار الشمس (المسمى جاهليا بعباد الشمس)، إلا أن زهوره برتقالية وليست صفراء، ولهذا كان يسمى جاهليا بعباد القمر (وهناك خلط بين الأذريون والأقحوان بين غالبية العطارين)..
وهذه التسميات كلها شركية (عباد الشمس وعباد القمر)، لأن جميع النباتات وجميع من في السماوات ومن في الأرض، من شمس وقمر ونجوم وأشجار وجبال إلا وتعبد الله وحده لا شريك له، وتسبح بحمده وتسجد له، والآيات القرآنية والأحاديث الصحيحة كثيرة في هذا الشأن...
////////////
العرقسوس: هو عرق السوس معروف لدى الجميع
////////////
الهيل/الحبهان: هو قاقلة أو قعقلة، كيف كيف..
////////////
الزيزفون: هو التيليو...
////////////
الرواند: هو الرواند، غير موجود بالمغرب، ويتم استيراده من المشرق..
////////////
السلمكا: هو السنا مكة أو السنا حرام، وقد ذكره الرسول صلى الله عليه وسلم وأوصى به..
////////////
الورد الجوري: هو الورد المراكشي، ومعروف هنا باسم الورد فقط..
////////////
الزعرور (العشبة القلبية): هو أدمام
////////////
الخلة: هي بشنيخة (ههه)
////////////

يتبع.....

طارق المغربي
24-12-11, 08:37 AM
الزعفران: هو الزعفران، والزعفران الموجود في البيوت وعند العطارين هو غالبا مغشوش...
////////////
الكركم: هو الخرقوم، وهو موجود في كل بيت
////////////
الشاي الأخضر: هو أتاي الخضر، موجود في كل بيت، ويباع في جميع المحلات بنفس الاسم، ولا أريد أن أذكر أسماء لشركات بعينها، فهي معروفة، ولكنه هذا الشاي محمص، ونسبة المواد الفعالة فيه قليلة جدا مقارنة مع البكر..
////////////
النعناع: هو النعناع، واللي ما يعرف النعناع، يمشي ينعس...
////////////
النعناع الفلفلي/البساتني/حبق المدينة: هو النعناع العبدي، وهناك خلاف في هذا..، والفرق بينه وبين النعناع العادي هو نسبة تركيز المادة الفعالة، حيث توجد في الفلفلي بنسبة أكبر...
////////////
نعناع بوليو: هو فلييو
////////////
حشيشة الدينار: لها نفس الاسم، وهي قليلة الوجود بالمغرب...
////////////
عشبة القديس يوحنا: هي هفارقوت (ههه)، لا أعلم من أين يأتون بهذه الأسماء، سواء الشرقية أو المغربية...
////////////
كف مريم: هي الكمشة...
////////////
الهندباء: هي أدغوغ..
////////////
القنطريون: هو بوسطيحة (هههه)
////////////
الأرقطيون: هو حبني بزز أو اللصيقة (هههه)
////////////
الدمسيسة/الشيكوريا/السيريس: هي الشيبة، وهي معروفة لدى الجميع...
////////////
الحلبة: هي الحلبة، وراها معروفة...
////////////
الحلفا بر: هي الحلفا الحرايمية (هههه)
////////////
المغات: هو المغات، غير موجود بالمغرب..
////////////
الكثيراء: هي الكثيرة
////////////
حب العزيز: معروف أيضا بحب العزيز أو حب الزلم
////////////
حب الرشاد: هو حب رشاد
////////////
الصنوبر: هو البينيا، ويكون عند بائعي الحلويات، يستخدمونه في الحلوى..
////////////
لحاء البلوط: البلوط راه معروف، واللحاء قلنا هو قشور الأشجار، أي قشور أشجار البلوط..
////////////
الصفصاف: معروف أيضا بالصفصاف
////////////
إكليل الجبل/حصا لبان/ندى البحر/الروزماري: هو اليازير، راه معروف..
////////////
إكليل الملك: هو الشنان
////////////
العرعر: هو تاقا (ههه)
////////////
الحبة السوداء: هي السانوج أو حبة البركة، راها معروفة، وقد ذكرها الرسول صلى الله عليه وسلم وأوصى بها...
////////////
إخيليا: هو الشويحية
////////////
الفرسيون: هو مريوة (ههه)..
////////////
القسط الهندي/القسط البحري: القسط هو العود البحري/الهندي، وقد ذكرهما الرسول صلى الله عليه وسلم وأوصى بهما
////////////
الجينسينغ: معروف بنفس الاسم...
////////////
الجينكو/الجينكا: له نفس الاسم...
////////////
المرمرية: هي السالمية، وراها معروفة...
////////////
عروق الصباغين: معروف باسم الفوة..
////////////
قرة العين: هي كرنينوش أو كرنونش ....
////////////
الترمس: معروف أيضا بالترمس أو الفول الكناوي، وفيه الحلو والمر..
////////////
الطمي/الطين المغربي: هو الصلصال، وهو الذي يمسحون به الألواح القرآنية في الكتاتيب التقليدية لتعليم القرآن..، وأيضا يعرف باسم الغسول المغربي..
////////////
زبد الحر: هو زبد البحر، وهي الرغوة البيضاء التي يقذفها البحر إلى الشاطئ...
////////////
الباتولا البيضاء: معروفة أيضا باسم الباتولة...
////////////
خرز الصخور: هو لحية الشيخ (ههههه)
////////////
الكشمش الأسود/الريباس: له نفس الاسم، وهو غير موجود بالمغرب...
////////////
البربريس/أمير باريس: هو أرغيس
////////////
الشوفان: هو الخرطال
////////////
الآس: هو الريحان وقد ذكره الله عز وجل في القرآن، وهناك لخبطة في هذا الاسم بين الكثيرين، ويخلطونه بالحبق، وهذا خطأ.
////////////
الحبق/بازليك: معروف أيضا لدى الجميع بالحبق، وهو يوضع في المنازل والنوافذ لطرد الناموس، له رائحة نعناعية....
ومنهم من يسميه بالريحان...
////////////
يتبع.....

طارق المغربي
24-12-11, 08:42 AM
المر الحجازي: معروف باسم المر أو المرة
////////////
الأخناسيا: لها نفس الاسم، وهي غير موجودة بالمغرب..
(حين أقول غير موجودة في المغرب، أعني لا تزرع هنا، ولكن قد تجدها عند بعض المعالجين بالأعشاب والمتخصصين في هذا المجال)
////////////
المسكتة/المصطكة: هي المسكة الحرة
////////////
الصمغ العربي: العلك...
////////////
الكابلي/الاهليلج: هو الهليلج
////////////
الأملج: هو زريعة الهليلج
////////////
ذيل الحصان: هو ذيل العود أو زنطيط العودان..(ههه)
////////////
رجل الأسد: هي رجلين السباع
////////////
شوك الجمل: هو شوك الجمال، بذوره تشبه بذور الخرشوف تماما..
////////////
لسان الحمل: هو المصاصة (ههه)
////////////
لسان العصفور: هو الرداع..
////////////
السنبل الهندي: هو السنبل..
////////////
عود صليب هندي: هو الدبق...
////////////
عود كمبودي: هو عود القماري..
////////////
التمر الهندي: هو التمر الهندي، ولا علاقة له بالهندية..
////////////
الصبر/الصبار: هو الصبار راه معروف...
////////////
جنين القمح: هو القمح المستنبت..
////////////
الكركدية: هي الكركدي
////////////
شواشي الذرة: هي الشعر الأصفر ديال الكبال، راه معروف...
////////////
البلاميط المنشاري: هو البلميطو..، ليس لديه اسم آخر معروف به..
////////////
القرع العسلي: هي الكرعة الحمرة، وهي معروفة، والكرعة بالعربية هي اليقطين أو الدباء وقد ذكرت في القرآن وفي بعض الأحاديث...
////////////
لب القرع العسلي: الزريعة ديال الكرعة الحمرة
////////////
بذر كذا وكذا: البذر هو الزريعة، فحين أقول مثلا بذر الكتان أو اللفت أو الخس....إلخ، فهذا يعني زريعة الكتان أو اللفت أو الفجل....إلخ
////////////
بذور قطونا: هي زرقطونا
////////////
يتبع.....

طارق المغربي
24-12-11, 08:45 AM
السمسم:هو الزنجلان
////////////
الحنة:هي الحنة معروفة..، تيحنيوا بها العيالات...
////////////
السعد:معروف باسم تارة
////////////
الألك:هو اللك (بتسكين اللام وتشديدها)
////////////
لبان ذكر: معروف بنفس الاسم
////////////
القرض:نفس الاسم
////////////
الأنجرة/القريص/الخربق: هي الحريقة، الكل يعرفها...
////////////
الحميط: هي الحميضة
////////////
جوزة الطيب:هي الكوزة
////////////
دخن:هو إيلان..
////////////
الفونيا:هي السودانية (الفلفلة السودانية)، ولا يجب خلط هذا الاسم مع الفوانيا التي هي البيوني..
////////////
الخروع:هو الخروع
////////////
الخردل: هو الكركار (ههه)
////////////
الكفور: هو الكفور
////////////
الشب:هي الشبة
////////////
الجعدة:هي جعيدة
////////////
جنطيانا:هي البياضة (ههه)
////////////
شقائق النعمان:هو بلعمان
////////////
الإثمد: نوع من الكحل (كحل العينين)، وهو الكحل الأصفهاني، وهو من أجود الكحل...
////////////
الكمأة: هي الترفاس، وهي التي ذكرها الرسول صلى الله عليه وسلم وأوصى بها..
////////////
العلقم/الحنظل: هو الحلجة
////////////
بسباسة: هي بسيبيسة
////////////
ثمار السدر: هي النبق
////////////
ورق لورو: هو الدفلة...
////////////
ورق الغار/الرند: ورق سيدنا موسى
////////////
حب الغار: زريعة سيدنا موسى
////////////
حب البلادر: هو الكاجو
////////////
الدوم: هو الدوم...
////////////
اللادن: هو شجرة الفتح..
////////////
الحلتيت: هي الحلتيتة...
////////////
يتبع.....

طارق المغربي
24-12-11, 08:48 AM
البابريكا:هي التحميرة، وهي نوع من التوابل تعد عن طريق طحن أنواع من الفلفلة المجففة، مثل الفلفل الأخضر والأحمر..
////////////
الإبزر: هو لبزار
////////////
البقدونس: هو المعدنوس...
////////////
القزبرة:هو القزبور.
////////////
الزيتون:هو الزيتون، وقد أقسم به الله عز وجل في القرآن، كما أوصى به الرسول صلى الله عليه وسلم وبزيته...
////////////
الجاجوبا:هي الجاجوبا، ولا تزرع في المغرب...
////////////
الخبيزة/الخبازي/الخباز:هي الخبيزة أو البقولة..
////////////
الجرجير: يعرف أيضا بهذا الاسم اي الجرجير، وهو يشبه كثيرا السلق لدرجة الخلط بينهما، وكذلك بعضهم يختلط عليه الجرجير مع السبانخ...
////////////
السلق:هو السلك...
////////////
السبانخ:هي السبانخ أو البينارد أو لزيبيناخ...، كان يأكلها "باباي" أحد الرسوم المتحركة المعروفة لدى الأطفال الصغار، فيصبح قويا وخارقا (ههه)...
////////////
الرجلة:هي الرجلة
////////////
السماق: هو السمق
////////////

نذكر أيضا بعض النباتات الخطيرة:

بصل العنصل: هو العنصل...
////////////
الديجيتال الصوفي: هو العسيلة...
////////////
الداتورة: هو شدق الجمل...
////////////
الزرنب: هو الحدّيقة (بتشديد الدال)
////////////
السكران: هو السكران
////////////
الخشخاش: هو الخرشاشة..
////////////
ست الحسن: هو زبيب الليدور...(ههه)
////////////
كزبرة البئر: هي قزبرة البير...
////////////
الحرمل:هو الحرمل

**************************************
يتبع.....

طارق المغربي
24-12-11, 08:51 AM
مشتقات النحل:

غذاء ملكات النحل: الغذاء راه معروف، وملكة النحل معروفة (جولي روايال, والحذر من غش العشابين والشركات لهذا المنتوج، والحذر من مكان حفظه، فهو يجب أن ينتقل مباشرة من الملكة إلى الثلاجة..)...
////////////
البروبليز/العكبر:هو الصمغ ديال النحل، وغالب ما هو موجود في السوق المغربية يخلط به مواد كيميائية، اي ليس طبيعي مائة بالمائة...
////////////
حبوب اللقاح: معروفة بنفس الاسم
////////////
طلع النخيل أو النخل: له نفس الاسم...

**************************************

المكسرات:

عين الجمل/الجوز: هو الكركاع
////////////
البندق:هو نوازيط، وأجدادنا كانوا يسمونه ببلوط النصارى (ههههه)
////////////
الفستق: هو البيسطاش..
////////////
الكاجو:هو الكاجو أو لكاجو، غير معروف كثيرا لدى العامة..
////////////
اللوز:هو اللوز، وفيه الحلو والمر...
////////////
الفول السوداني/فستق العبيد:هو كاوكاو، واللي ما يعرف كاوكاو راه ما يعرف والو..
////////////
فول الصويا:هي الصوجا
////////////
الذرة:هي الذرة أو الكبال
////////////
الحمص:هو الحمص

**************************************

تم الانتهاء من ترجمة بعض النباتات الشرقية إلى الدارجة المغربية بحمد الله، والموضوع إن شاء الله سيكون متجددا، وكل من يريد الاستفسار عن اسم إحدى النباتات فليكتب اسمها، وبإذن الله سأجيب عليها (إن كان لي علم بها، وإلا سأبحث وأسأل)، أو من كان يبحث عن عشبة هنا في المغرب ولم يجدها فيمكنه التواصل معي لنرى ما يمكننا فعله، وما توفيقي إلا بالله...

وبعد الانتهاء من كتابة ترجمة هذه النباتات، خطرت ببالي فكرة أخرى، وهي ترجمة الفواكه والخضر من اللغة العربية إلى اللهجة الدارجة، وهذا أيضا موضوع مهم ويسأل عنه الكثيرون..
طبعا أول فاكهة خطرت ببالي هي الموز والتفاح والبرتقال، لأنها هي الموجودة حاليا بالمنزل (ههه)، ثم بدأت بالعودة بالذاكرة إلى الوراء، وبدأت أتذكر الفواكه الصيفية والشتوية...إلخ، حتى جمعت لكم ما يلي:

**************************************
يتبع.....

طارق المغربي
24-12-11, 08:54 AM
الفواكه:

الموز: نسميه عندنا البنان..
(كثير من الأسماء مأخوذة من الفرنسية)
////////////
التفاح: هو التفاح
////////////
البرتقال:هو الليمون الكبير
////////////
البرتقال المر: هو الرنج..
////////////
الليمون:هو الحامض عندنا...
////////////
اليوسفي:هو المندرين (الليمون الصغير)
////////////
الفراولة: هي الفريز أو التوت (مع وجود اختلاف بين الفراولة والتوت البري)...
////////////
الإجاص:هو بوعويد..
////////////
جوز الهند/النارجيل:هو الكوكو
////////////
التين:هو الكرموس، وفيه الأخضر والأسود (ليس أسودا أسودا)...، أقسم الله به في القرآن...
////////////
المشمش: هو المشماش
////////////
فاكهة الزعرور: هي المزاح
////////////
الخوخ:هو الخوخ
////////////
الدراق:هي الشهدية، وهي هجين بين الخوخ والمشمش...
////////////
العنب:هو العنب، وفيه الأخضر والأحمر (أحمر غامق)..، والعنب مذكور في القرآن...
////////////
الرمان:هو الرمان، وهو مذكور في القرآن...
////////////
البطيخ: ينقسم إلى ثلاثة:
البطيخ الأحمر:هو الدلاح (راه معروف، كبير وداخله أحمر، وخارجه أخضر، وبذوره سوداء)
البطيخ الأصفر: نقول له البطيخفقط (وهو أصفر من الخارج وعلى شكل كرة الريكبي)...
البطيخ الأخضر/الشمام: هو السويهلة (كروي الشكل وأخضر)
////////////
أفوكادو:هي لافوكا
////////////
الجوافة:هي الجوافة، وهي غير موجودة بالمغرب (أي لا تزرع في المغرب)
////////////
الكرز:هو حب الملوك
////////////
الصبار:هو الهندية
////////////
البرقوق:هو البرقوق، وفيه نوعان: البرقوق الأصفر والأحمر..
////////////
الأناناس:هو الأناناس
////////////
الكيوي:هو الكيوي..
////////////
المنجا:هو المنغا أو المنغو..(بالكاف فوقها ثلاث نقط)
////////////
المنجا:هو المنغا أو المنغو..(بالكاف فوقها ثلاث نقط)
////////////
البمبليموس:هو البمبليموس

**************************************
يتبع.....

طارق المغربي
24-12-11, 08:56 AM
ننتقل إلى الخضر:

كما العادة، ابدأ بما هو موجود في المنزل بعد البحث في الثلاجة (هههه):

الطماطم/البندورة:هي مطيشة
////////////
البطاطس:هي البطاطا
////////////
الجزر:هو خيزو
////////////
الفلفل: هي الفلفلة، وهي أنواع (الحمرة، الخضرة...)...
////////////
الخيار:هو الخيار
////////////
القثاء:هو الفكوس، من فصيلة الخيار لكنه اصغر حجما
////////////
اللفت:هو اللفت
////////////
الفجل: هو الفجل
////////////
الخرشوف:هو الخرشوف
////////////
الكراث:هو البورو
////////////
الكرنب: هو الملفوف (بولفاف)
////////////
القرنبيط:هو الشفلور
////////////
القرنبيط الأخضر/البروكلي:هو الشيفلور الخضر
////////////
الكرفس:هو الكرافس
////////////
الباذنجان:هو الدنجال، بودنجال..
////////////
اليقطين/القرع/الدباء: هي الكرعة الحمرة الكبيرة (برتقالية من الداخل والخارج)..
////////////
الكوسا:هي الكرعة الخضرة الصغيرة، خضراء وطويلة الشكل...
////////////
البنجر:هو الشمندر، وهو نوعان أحمر وابيض...
الأحمر:هي الباربا، وحين يذكر البنجر غاليا ما يقصد به الباربا...
والأبيض:نقول له الشمندر، ومعروف أيضا بالشمندر السكري...
////////////
البصل: هي البصلة
////////////
الثوم:هي الثومة
(عندنا كل شيء مؤنث، ههه)
////////////
السفرجل:هو السفرجل
////////////
الخس: هو الخس
////////////
الفاصوليا:هي اللوبيا
////////////
الفاصوليا الخضراء:هي اللوبيا الخضرة
////////////
العدس:هو العدس
////////////
البازلاء:هي الجلبانة
////////////
الباقلاء:هو الفول
////////////
الأرز:هو الروز..

**************************************

خميرة البيرة: هي الخميرة العادية ديال الخبز، وهي نوع من الفطريات، موجودة عند جميع البقالين، قل له فقط: عطيني الخميرة...
////////////
الحليب:اللبن
////////////
الزبادي: الرايب
////////////
زلال البيض:البيض ديال البيض
////////////
صفار البيض:هو الصفر ديال البيض

**************************************

انتهى الموضوع بإذن الله، وطبعا أنا لم أحط بجميع الأسماء علما، خاصة في تسمية النباتات، نسأل الله أن يتقبل منا ومنكم، ويجعل أعمالنا خالصة لوجهه الكريم...
وإن شاء الله سيكون هذا الموضوع ضالة كل شخص سيدخل إلى الأنترنيت (عبر محركات البحث) ليبحث عن ترجمة بالدارجة لما يبحث عنه...

أستودعكم الله الذي لا تضيع ودائعه، ولا تنسوني من خالص دعائكم...

والسلام عليكم ورحمة الله وبركاته

TOTA
24-12-11, 07:15 PM
جزاك الله خيرا على المعلومات التى تقدمها لنا


ومجهودك الرائع

أبو عمار الورد
24-12-11, 11:29 PM
مجهود أكثر من رائع نحييك عليه اخى طارق المغربى
و اسأل الله ان يجعله فى ميزان حسناتك
و جزاك الله خيرا اخى الكريم و بارك الله فيك

طارق المغربي
25-12-11, 11:36 AM
جزانا الله وإياكم خيرا أخي أبو عمار وأختي توتا،‏ وبارك الله فيكما،‏ وهذا أقل شيء نقدمه لهذا المنتدى الطيب

مهدي البردقوش
26-12-11, 01:19 AM
مجهود رائع رائع ما شاء الله،‏ الله يجعلو في ميزان حسناتك

طارق المغربي
26-12-11, 11:50 AM
أمين يا رب العالمين،‏ الله يبارك فيك أخي مهدي

magii
02-01-12, 07:39 PM
ما شاء الله أخى الكريم طارق على هذا الملف الأكثر من رائع . وعلى المجهود العظيم
فعلا وبصدق أنت تستحق الإشراف وتستحق كل دعاء .فقد نفعتنا بهذ الملف الممتاز جعلة الله فى ميزان حسناتك
ووفقك لما يحب ويرضى وينفع بك ا الإسلام والمسلمين
وشكرا لأريج المغرب العربى فلا تحرمنا من تلك العطور الذكية ولا هذة المعلومات وننتظر جديدك عن أشياء لا نعرفها عن المغرب العربى فلا تحرمنا من زيارتة عبر المنتدى الجميل وحذنا جميعا فى رحلة بلا تكلفة ولا عناء سفر ولا مواصلات وأستراحات وفنادق رحلة بلا تعب
فهل توافق أن تأخذنا جميعا عبر هذا المنتدى إلى االمغرب ؟
أخاف أن أكون قد أثقلت عليك والأعداد كبيرة ههههههههههههههههههههههههههههههه
الله يعينك

طارق المغربي
02-01-12, 09:51 PM
ما شاء الله أخى الكريم طارق على هذا الملف الأكثر من رائع . وعلى المجهود العظيم
فعلا وبصدق أنت تستحق الإشراف وتستحق كل دعاء .فقد نفعتنا بهذ الملف الممتاز جعلة الله فى ميزان حسناتك
ووفقك لما يحب ويرضى وينفع بك ا الإسلام والمسلمين
وشكرا لأريج المغرب العربى فلا تحرمنا من تلك العطور الذكية ولا هذة المعلومات وننتظر جديدك عن أشياء لا نعرفها عن المغرب العربى فلا تحرمنا من زيارتة عبر المنتدى الجميل وحذنا جميعا فى رحلة بلا تكلفة ولا عناء سفر ولا مواصلات وأستراحات وفنادق رحلة بلا تعب
فهل توافق أن تأخذنا جميعا عبر هذا المنتدى إلى االمغرب ؟
أخاف أن أكون قد أثقلت عليك والأعداد كبيرة ههههههههههههههههههههههههههههههه
الله يعينك

بارك الله فيك أختي الكريمة ‏‏"ماجي‏"،‏ نورت الموضوع بهذه الكلمات الرقراقة الجميلة،‏ وإن شاء الله تنوري المغرب في أي لحظة،‏ وبإذن الله وأسأل الله ان يعينني بأن أقدم لكم كل ما هو جديد وما هو مفيد،‏ وأن أهيئ لكم بساط الريح لتقوموا بجولة هادئة ومريحة إلى المغرب
وتتمتعوا بمناظر الطبيعة الخلابة مع أطباق شهية وعطور زكية واستقبالات حفية

nourhan
03-01-12, 03:38 PM
http://www.up.mobi4all.net/v_imgs/09-09/4aa4d66b9c71a1613794aa4d66b9cb060.gif

طارق المغربي
03-01-12, 08:10 PM
وفيك بارك الله أختي نورهان

هدوة الليل
22-01-12, 01:58 AM
والله شي رائع طارق الله يعطيك العافية موضوع متعوب فيه الله يجعلو بميزان حسناتك
فعلا انا عم عاني من تشابه الأسماء أو عدم معرفة بعض الاعشاب من قبل العطارين
بس يا ريت بكون في طارق الشامي منشان بسألو على بعض النباتات ههههههههههه
أخي زيت الشمطري في أسم تاني لهذا الزيت أو النبات هون محدا بيعرفو بستخدموه لإنبات الشعر وتطويله

طارق المغربي
22-01-12, 10:17 AM
والله شي رائع طارق الله يعطيك العافية موضوع متعوب فيه الله يجعلو بميزان حسناتك
فعلا انا عم عاني من تشابه الأسماء أو عدم معرفة بعض الاعشاب من قبل العطارين
بس يا ريت بكون في طارق الشامي منشان بسألو على بعض النباتات ههههههههههه
أخي زيت الشمطري في أسم تاني لهذا الزيت أو النبات هون محدا بيعرفو بستخدموه لإنبات الشعر وتطويله

أهلا بك أخي هدوة الليل شرفت ونورت،‏ وحلوة فكرة طارق الشامي هههههههههه،‏ الله يبارك فيك..

بالنسبة لنبات الشمطري، فهو معروف أيضا باسم "النفل"، وهذه صورته:

http://kuleuven-kortrijk.be/bioweb/photos/M/melilotus indicus-kleine honingklaver-03511.jpg
http://mekshat.com/pix/upload02/images63/mk29064_8-2.jpg
http://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/1/15/Trifolium_campestre_300907.jpg/409px-Trifolium_campestre_300907.jpg

وهو ينتمي إلى فصيلة البقوليات، وهو عدة أنواع، منه: النفل الحقلي وهو الذي في الصورة، ومنه النفل البري والأحمر والأبيض والمطمور...
وهو نبات عطري تشبه رائحته رائحته الحبق أو الريحان أو النعناع

هدوة الليل
22-01-12, 08:08 PM
الله يجزيك الخير أخي طارق رح بسأل عنو إن شاء الله عند العطارين بلكي لاقيه

طارق المغربي
24-01-12, 12:30 AM
الله يجزيك الخير أخي طارق رح بسأل عنو إن شاء الله عند العطارين بلكي لاقيه

جزانا الله وإياك خيرا أخي هدوة،‏ وأسأل الله أن يقضي حوائجك

نسمة الفرات
30-01-12, 11:37 AM
ما شاء الله موضوع رائع جزاك الله لا اقول بكل كلمة حسنة بل بكل حرف الف حسنة ان شاء الله

طارق المغربي
30-01-12, 05:34 PM
ما شاء الله موضوع رائع جزاك الله لا اقول بكل كلمة حسنة بل بكل حرف الف حسنة ان شاء الله
أهلا وسهلا بأختنا نسمة والله شرفت بارك الله فيك، وأسأل الله أن يكتب لنا جميعا به الحسنات وأن يجعل أعمالنا كلها خالصة لوجهه الكريم

سارة النوارة
24-02-12, 10:32 PM
السلام عليكم
شكرا اخي الكريم طارق علي هذا الموضوع القيم جعله الله في ميزان حسناتك
واريد منك اخي طارق ان تساعدني في ايجاد بعض النباتات ان كان ممكنا او تدلني علي مكان موثوق
وجزاك الله خيرا وانتظر منك الرد
اختك سارة من الرباط

نسمة الفرات
25-02-12, 05:54 AM
السلام عليكم
شكرا اخي الكريم طارق علي هذا الموضوع القيم جعله الله في ميزان حسناتك
واريد منك اخي طارق ان تساعدني في ايجاد بعض النباتات ان كان ممكنا او تدلني علي مكان موثوق
وجزاك الله خيرا وانتظر منك الرد
اختك سارة من الرباط

اختي الكريمة سارة النوارة الاخ طارق مشغول ولا يدخل المنتدى هذه الايام لذا راسليه على الخاص ليصل اشعار بها الى ايميله فيدخل ليرد عليكي بأذن الله تعالى

سميحة
18-04-12, 08:37 PM
ماشاء الله عليك اختي جعلها الله في ميزان حسناتك

عيسى
19-05-12, 12:53 AM
موضوع رائع ومفيد جزاك الله خير

هذه مقارنة في بعض التسميات عندنا في الجزائر بعد قراءت اموضوعك حرفا حرفا

اليك هذا تفضل السطر الاول لك والثاني لي

طارق المغربي :القرنفل/المسمار: معروف هنا أيضا بالقرنفل، وبعض الناس العجائز (مثل جدتي) يسمونه بعود النوار..
عيسى :القرنفل اسمه في الجزائر يعرف اولا بالقرنفل أو عرق الريحة أوالطيب

طارق المغربي :الزنجبيل: هو سكنجبير، موجود في كل بيت تقريبا، مذكور في القرآن، وهو شراب أهل الجنة..
عيسى :الزنجبيل كنا نشري مسكنجبير وكنا نشتريه ليس على انه زنجبيل ولكن عندما دخل الزنجبيل الى الجزائر بشكله الاخضر تغير الامر فعندما نذهب للعشاب ونطلب منه الزنجبيل ونرفض إن اعطانا مسكنجبير او سكنجبير كما قلت

طارق المغربي :الأذريون/الكلانديولا:هو الجمرة، وهو يشبه نبات نوار الشمس (المسمى جاهليا بعباد الشمس)، إلا أن زهوره برتقالية
عيسى :لكن عندنا دوار الشمس ولا نقول عباد الشمس فهذا خطئ كبير كما تعلم اخي ولكن حجمه كبير على وردة الاذريون
ودوار الشمس يقرب طوله احيانا اكثر من متر والله اعلم لا ارى انه هو اذريون الحدائق ومؤخرا وجدت الاذريون ينبت عندنا حتى في الطرقات احيانا ولكن لست متأكدا مئة بالمئة نسبة التأكد 98%

طارق المغربي :الورد الجوري: هو الورد المراكشي، ومعروف هنا باسم الورد فقط..
عيسى :كذالك اسمه ذر الورد

طارق المغربي :الكركم:هو الخرقوم، وهو موجود في كل بيت
عيسى :اسمه عندنا ايضا العرق الاصفر
كف مريم: هي الكمشة...

عيسى :حسب ما قرأته هنا اليك الرابط http://www.sis4ever.com/showthread.php?t=7643&highlight=%E3%D1%ED%E3

طارق المغربي :السبانخ:هي السبانخ أو البينارد أو لزيبيناخ...، كان يأكلها "باباي" أحد الرسوم المتحركة المعروفة لدى الأطفال الصغار، فيصبح قويا وخارقا (ههه)...

عيسى :اليست السبانخ هى السلق




طارق المغربي :الإجاص:هو بوعويد..
عيسى :نحن نقول البوعويدة
طارق المغربي :البطيخ الأحمر:هو الدلاح
عيسى :هو عندنا الدلاع اظنك اخطأت في الكتابة
طارق المغربي :البطيخ الأصفر:
عيسى :نقول له نحن الفقوس
طارق المغربي :البطيخ الأخضر/الشمام: هو السويهلة (كروي الشكل وأخضر)
عيسى :لم افهم ما قلت ولكن اظنك تقصد الكنطالو
طارق المغربي :اليقطين/القرع/الدباء: هي الكرعة الحمرة الكبيرة (برتقالية من الداخل والخارج)..
عيسى :اسمها عندنا الكابويا
طارق المغربي :الكوسا:هي الكرعة الخضرة الصغيرة، خضراء وطويلة الشكل.
عيسى :نقلها الكورجيت
طارق المغربي :البنجر:هو الشمندر، وهو نوعان أحمر وابيض
عيسى :عندنا نقول البيطراف ولونه احمر ولا يوجد عندنا الابيض ولم اره واظنك تقصد الشنافي وهو من انواع اللفت

نسمة الفرات
19-05-12, 04:19 AM
موضوع رائع ومفيد جزاك الله خير

هذه مقارنة في بعض التسميات عندنا في الجزائر بعد قراءت اموضوعك حرفا حرفا

اليك هذا تفضل السطر الاول لك والثاني لي

طارق المغربي :القرنفل/المسمار: معروف هنا أيضا بالقرنفل، وبعض الناس العجائز (مثل جدتي) يسمونه بعود النوار..
عيسى :القرنفل اسمه في الجزائر يعرف اولا بالقرنفل أو عرق الريحة أوالطيب

طارق المغربي :الزنجبيل: هو سكنجبير، موجود في كل بيت تقريبا، مذكور في القرآن، وهو شراب أهل الجنة..
عيسى :الزنجبيل كنا نشري مسكنجبير وكنا نشتريه ليس على انه زنجبيل ولكن عندما دخل الزنجبيل الى الجزائر بشكله الاخضر تغير الامر فعندما نذهب للعشاب ونطلب منه الزنجبيل ونرفض إن اعطانا مسكنجبير او سكنجبير كما قلت

طارق المغربي :الأذريون/الكلانديولا:هو الجمرة، وهو يشبه نبات نوار الشمس (المسمى جاهليا بعباد الشمس)، إلا أن زهوره برتقالية
عيسى :لكن عندنا دوار الشمس ولا نقول عباد الشمس فهذا خطئ كبير كما تعلم اخي ولكن حجمه كبير على وردة الاذريون
ودوار الشمس يقرب طوله احيانا اكثر من متر والله اعلم لا ارى انه هو اذريون الحدائق ومؤخرا وجدت الاذريون ينبت عندنا حتى في الطرقات احيانا ولكن لست متأكدا مئة بالمئة نسبة التأكد 98%

طارق المغربي :الورد الجوري: هو الورد المراكشي، ومعروف هنا باسم الورد فقط..
عيسى :كذالك اسمه ذر الورد

طارق المغربي :الكركم:هو الخرقوم، وهو موجود في كل بيت
عيسى :اسمه عندنا ايضا العرق الاصفر
كف مريم: هي الكمشة...

عيسى :حسب ما قرأته هنا اليك الرابط http://www.sis4ever.com/showthread.php?t=7643&highlight=%E3%D1%ED%E3

طارق المغربي :السبانخ:هي السبانخ أو البينارد أو لزيبيناخ...، كان يأكلها "باباي" أحد الرسوم المتحركة المعروفة لدى الأطفال الصغار، فيصبح قويا وخارقا (ههه)...

عيسى :اليست السبانخ هى السلق




طارق المغربي :الإجاص:هو بوعويد..
عيسى :نحن نقول البوعويدة
طارق المغربي :البطيخ الأحمر:هو الدلاح
عيسى :هو عندنا الدلاع اظنك اخطأت في الكتابة
طارق المغربي :البطيخ الأصفر:
عيسى :نقول له نحن الفقوس
طارق المغربي :البطيخ الأخضر/الشمام: هو السويهلة (كروي الشكل وأخضر)
عيسى :لم افهم ما قلت ولكن اظنك تقصد الكنطالو
طارق المغربي :اليقطين/القرع/الدباء: هي الكرعة الحمرة الكبيرة (برتقالية من الداخل والخارج)..
عيسى :اسمها عندنا الكابويا
طارق المغربي :الكوسا:هي الكرعة الخضرة الصغيرة، خضراء وطويلة الشكل.
عيسى :نقلها الكورجيت
طارق المغربي :البنجر:هو الشمندر، وهو نوعان أحمر وابيض
عيسى :عندنا نقول البيطراف ولونه احمر ولا يوجد عندنا الابيض ولم اره واظنك تقصد الشنافي وهو من انواع اللفت

بارك الله فيك اخي الكريم عيسى موضوع نافع جدا ارجو ان تجعل منه موضوع منفصل كأن تكتب نفس العنوان ولكن بالدارجة الجزائريه حتى تعم الفائدة ولا يضيع النفع منه بين الردود جزاك الله خيرا ان شاء الله ....

السبانخ تختلف عن السلق عندنا واليك الصور

هذا السلق

http://kll2.com/upfiles/cRX89836.jpg (http://kll2.com/)

وهذا السبانخ

http://kll2.com/upfiles/3ls89837.jpg (http://kll2.com/)

عيسى
19-05-12, 11:01 AM
بارك الله فيك اخي الكريم عيسى موضوع نافع جدا ارجو ان تجعل منه موضوع منفصل كأن تكتب نفس العنوان ولكن بالدارجة الجزائريه حتى تعم الفائدة ولا يضيع النفع منه بين الردود جزاك الله خيرا ان شاء الله ....

السبانخ تختلف عن السلق عندنا واليك الصور

هذا السلق

http://kll2.com/upfiles/crx89836.jpg (http://kll2.com/)

وهذا السبانخ

http://kll2.com/upfiles/3ls89837.jpg (http://kll2.com/)




جزاك الله خيرا

صورة السلق التي وضعتها نقوم بغرسه
اما صورة السبانخ فينبت في البراري بدون غرس
فالاول نسميه سلق فرنسيس ( اي الذي يوجد عن طريق الزراعة )
اما الثاني فنقول له سلق عربي

ميسون
27-05-12, 06:16 PM
يعطيك الصحة اخي رب يجازيك خير على اخوانا المغاربة

abdelouahed
31-05-12, 12:49 PM
مشكور اخي الكريم الله يعطيك العافية

bkhalidou78
04-07-12, 03:28 PM
بارك الله فيك و جعله في ميزان حسناتك

هناك أيضا عشبة حبذا لو تعطينا اسمها باللهجة المغربية أو لهجة أخري

هي عشبة: رأس الحنش

شكرااااااااااااااااااااااااااااااا لك أخي

sondosa
29-08-12, 12:48 PM
مجهود قيم
بارك الله فيك

nana14
29-08-12, 01:36 PM
شكرا لك على مجهوداتك يسلمووووووو

IBNDABA
24-10-12, 08:29 PM
للاسف الشديد بعض هذه الاعشاب غير معروفة عندنا خاصة الورد الجوري والمليسة
جزاك الله عنا خير الجزاء

تلميذة
24-10-12, 09:06 PM
بارك الله فيكم

zahira
01-11-12, 09:00 PM
رجل الأسد:هي رجلين السباع
momkin twariwni sorat had l3ochba
olach katli9 lah ikhalikom

zahira
01-11-12, 09:01 PM
ochokran bazaf 3la had lma3lomat

عبدوا
13-11-12, 11:55 AM
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته اخي شكرا كتيرا اريد اسال عشبة النادرين بالمغربية ماهي ولكم جزيل الشكر والامتنان

عبدوا
15-11-12, 08:54 AM
ماهي عشبة الزيزفون بالمغربية ولكم جزيل الشكر

ابو ايهم
19-11-12, 03:29 PM
سلمت يداك

عبدوا
19-11-12, 03:33 PM
fati_casa1994@hotmail.frالسلام عليكم ورحمة الله وبركاته اخي شكرا كتيرا اريد اسال عشبة النادرين بالمغربية ماهي ولكم جزيل الشكر والامتنان

rachid.ramy
20-11-12, 12:27 AM
شكرا على المجهودات المبذولة

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
اخوك في الله من الجزاير
يوجد اختلاف في اسماء الاعشاب نرجو منكم اسماء هذه الاعشاب بالهجة الجزائرية او المغربية وهي : شرش روباص - جذر كروم - حرجل - ألك - شعيرة هندي - بهمن احمر - عرق جناح - وارجو في اقرب وقت ممكن

rachid.ramy
20-11-12, 01:00 AM
السلام عليكم
مجهود جبارونرجو منكم المواصلة


نرجو منكم اسماء او صور لهذه الاعشاب بالهجة الجزائرية او المغربية وهي : شرش روباص - جذر كروم - حرجل - ألك - شعيرة هندي - بهمن احمر - عرق جناح - وارجو في اقرب وقت ممكن

أم بلال المغربية
29-11-12, 04:56 PM
جزاك الله خير اخي طارق المغربي فعلا مغربي حر 100%.
والله نفعتني بهذه المعلومات القيمة والله انا من الناس الذين دائما لما اسمع عن عشبة لا اعرفها انسخها والصقها في كوكل حتى ارى صورتها اشوف اعرفها ولالا.
وانت كفيت ووفيت جزاك الله الف خير وجعل الله هذا العمل في ميزان حسناتك.
ان شاء الله لما احتاج اي اسم لا اعرفه سالتجئ الى هذه الصفحة خلاص هي قاموسي الان ههه.

نورهان ابراهيم
01-12-12, 05:50 PM
جزاك الله خيرا اخى الكريم و بارك الله فيك

أم بلال المغربية
03-12-12, 06:16 PM
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته.
حياك الله اخي الكريم طارق المغربي.
اريد منك خدمة سمعت عن الكركديه في هذا الفيديو

http://www.youtube.com/watch?v=_-hTuY6Qtxc

وبحث عليه في هذه الصفحة لم اجده وبحث عنها في كوكل وشفت صورته وتذكرت اني كنت اراه مزروع في مدرستي التي كنت ادرس فيها لكن في المغرب عمري ما سمعت احد يشرب مشروب هذه الزهرة في المغرب كنت اظن للتزيين فقط سبحان الله وهذه صورته.

unenana
06-01-13, 05:51 PM
شكرررررررررررررررررررررررررررررا جزيلا

morrocomall56
06-02-13, 06:32 PM
جزاك الله خيرا أخي الكريم وجعله في ميزان الحسنات

shahrazade
04-04-13, 03:52 PM
جزاكم الله خيرا على هده الائحة ادا تفضلت سيدي الكريم اريد مرادف نبات الحرجل بالدارجة المغربية وشكرا

shahrazade
04-04-13, 03:57 PM
جزاكم الله خيرا على هده الائحة ادا تفضلت سيدي الكريم اريد مرادف نبات الحرجل بالدارجة المغربية وشكرا

واحة الاعشاب
23-06-13, 01:34 PM
جزاك الله كل خير اخي ابو عمار

skandar
12-08-13, 02:52 AM
شكرا لك مجهود يذكر فيشكر .....


لكن هل ممكن ترجمة النباتات إلى الدارجة التونسية

واحة الاعشاب
12-08-13, 09:43 PM
جزاك الله خيرا على المعلومات التى تقدمها لنا

nana14
04-11-13, 09:17 PM
شكرا لك و جزاك الله كل خير